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Falkensteiner è un gruppo alberghiero nato nel 1957 dall'apertura di un iniziale piccola pensione da parte dei coniugi Maria e Josef Falkensteiner. Nel corso degli anni, l'umile pensione è diventata uno dei principali gruppi alberghieri di maggior successo in Europa Centrale. Il segreto del successo dell'impresa è stato determinato dall'aver mantenuto la struttura di un'azienda di famiglia, indipendentemente dal successo ottenuto; con i suoi 26 hotel e 7 complessi di appartamenti dislocati in 7 paesi, Falkensteiner è riuscito comunque a mantenere la sua identità individuale ed il suo carattere specifico in ogni singola sistemazione. Come afferma Erich Falkensteiner, uno dei figli della coppia di coniugi, "la sfida non è costruire un hotel, ma creare una dimora" e questo è ciò che ha fatto diventare così prestigioso la catena alberghiera, poiché ha miscelato alla perfezione l'affidabilità austriaca, la semplicità alpina, l'approccio mediterraneo, l'ospitalità genuina ed i valori della famiglia ed ha creato un qualcosa di straordinario. Falkensteiner è casa, e lo è nella qualità, nella cucina, nell'architettura e nel cuore.
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